聽說位於新莊有家「八雲町」座落於此,很擅長料理海鮮,
招牌上也有寫呢(後面有照片)
好的,小女子便帶著只扒兩口飯的胃前往一探究竟。
八雲町在捷運新莊站附近走大約15分鐘的腳程,
但個人建議搭公車至海山里站下車最方便了(根本是懶得走路)
酒類櫥窗
在外面就看到擺滿日本酒的櫥窗,非常漂亮,太吸引我啦這滿滿的酒呀(被巴)
店內擺設
往旁邊走就是他的大門,有菜單在門口邊供他人觀看
進去右邊櫃台有面旗子覺得很可愛就拍下來了,
單純喜歡他的編排跟圖畫的部分
抬頭會看到很多古代會看到的燈籠,蠻特別的,
門口放著月桂冠清酒的擺置
菜單部分
封面非常的有質感,圖字好像是繡上去的樣子很精緻
這是壽喜燒還有燒鍋的部分,字有點糊掉了(跪)
不想吃燒鍋也可以考慮點日本料理,價錢算蠻公道的,拿出來都是頂級的啊!
如果吃不飽也可以再加點旁邊的壽司手卷這些
*消費皆要加1成服務費*
接著是各位期待已久的重頭戲,開吃囉
餐具
坐上位子就已經附好餐具囉
燒鍋
不知道是不是我太落伍了,看到控制是用觸控的非常的驚嚇XD
八雲町烏梅汁
先送上飲料,是非常好喝的烏梅汁,不會太酸也不會太甜很好入喉,
可能我的味覺太敏感,我對飲品蠻挑剔的,很多飲料水味都很重,但這個並不會
啊,其實本來很滿的被我喝到剩2/3才想到要拍哈哈
最開心的是可以續杯,太好喝了怎麼能不續杯呢XDD
醬料
他的醬料分成三種,最左邊是烏梅,中間是泰式酸辣醬,最右邊是常見的醬油沙茶,
喜歡辣的可以試試看中間的醬料,滋味還蠻特別的
火鍋料
看起來跟普通火鍋店一樣的火鍋料,你如果這麼想就錯了,奇蹟在裡面
是扁麵條!超酷超特別的,而且Q彈好吃,不過切記不能煮太久,
就像泡麵不能泡太久一樣,他會軟爛掉容易斷很難夾
正在煮
附上麵剛煮好的樣子配上沙拉來吃超讚!
新莊日本料理九孔鮑磯煮沙拉
沙拉上面很大方的給了很多蟹肉,
因為不敢吃九孔所以就給朋友吃了,看似味道還不賴
黃金海膽烤飯糰
如前面所說我味覺很敏感,所以我也很怕腥味重的食物(好囉嗦XD)
但這個海膽不會讓我反感而且配著飯糰很好吃,
飯糰有烤過外皮脆脆硬硬的,大推薦XD
頂級穀飼牛小排
這個牛肉吃起來口感很軟很好,不像是那種老牛肉很硬,
用涮的不管單吃還是沾醬都超美味
綠海藻蛤蠣清湯
湯蠻好喝的不會很鹹,蛤蠣很大一個很好吃,海帶也給很多,分量十足的一碗湯
烤京都風金六兩
這個牛肉超好吃,不會很硬然後滋味很特別,應該是使用的醬料風味特別吧,
擺盤有京都的味道,讓我想到武士了XDD
八龍王海陸盛合
最豪華的來了XD
有小鮑魚、整隻螃蟹,螃蟹是有蛋的!
至於蝦子,朋友說非常大隻非常好吃,還有魚肉、蚵仔、花枝這些海鮮,
整體來說都很新鮮很美味,至於整場讓我最驚訝的是螃蟹腳還會動,
鮑魚更是扭的很自然啊啊啊啊!
甜點
這我要說一下,很多店主餐都很優秀,到最後甜點就讓我很傷心,
但是!這個超級好吃,上面一層檸檬味道超濃郁,
巧克力海綿蛋糕部分也很綿密,完全無懈可擊
最後附上他們的FB粉絲頁:https://www.facebook.com/8japan?fref=ts
有時候會有重要資訊可以在此查看
========新莊美食==================================
店鋪資訊:
地址: 新北市新莊區中正路368 號
訂位專線:02-29906060
營業時間:11:00最後進場至00:00
捷運: 新莊捷運站2號出口 步行約10分鐘抵達
公車: 盲人重建院 或 海山里站
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